O Αντώνιος Τζιωνής κατέχει πτυχίο στις Γεωπονικές επιστήμες, Βιοτεχνολογία και Επιστήμης Τροφίμων (2020) στο Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου. Στην συνέχεια απέκτησε μεταπτυχιακό τίτλο στη Γεωπονική Βιοτεχνολογία στο Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου.
Εργάστηκε για ένα χρόνο ως Γεωπόνος – Σύμβουλος Πωλήσεων στην εταιρία Agrolan Ltd. Τον Σεπτέμβριο του 2025, εντάχθηκε στην ομάδα του οργανισμού RTD Talos ως Σύμβουλος Διαχείρισης Έργων.